我和老公年龄都已经不小了,之前因为工作没有生孩子,决定今年备孕,并且做了详细的饮食计划,因为我喜欢喝牛奶,所以把牛奶也加入到饮食计划中,但我婆婆看到说不行,还说牛奶是阴寒之物,吃了对身体不好,我不是很相信,自己查了一下,结果发现还真有这一说法,来自我国古代的医书《黄帝内经》,但我很好奇这书关于牛奶阴寒的原话是什么?大家有知道的能告诉我吗?
《黄帝内经》中关于牛奶阴寒的原话是牛奶属寒凉之物,食之损阳,所以出现了有很多中医不建议喝牛奶的说法。但这种说法并不完全正确,《黄帝内经》除了表明牛奶性寒之外,还认可了牛奶的营养价值,建议儿童多喝,寒性体质的成年人和老年人少喝,所以只要不是寒性体质,正常喝牛奶不会影响身体健康。
在牛奶中加入红枣可以去寒
目前有较多中医认为牛奶是寒性的,所以牛奶并不适合所有人群,尤其是寒性体质的人,但如果想喝牛奶的话,也可以通过其他方法给牛奶去寒,就不会对身体产生影响。其方法主要如下:
1、加入生姜:生姜是热性的,在牛奶中加入生姜可以很好的去除牛奶里面的寒性,具体的方法是把生姜榨成汁,然后加入到已经热好的牛奶中,等冷却后就可以饮用了;
2、加入鸡蛋:在牛奶中加入鸡蛋液然后混合,制成牛奶鸡蛋后食用,鸡蛋是温性的,可以中和牛奶的寒性;
3、加入红枣:红枣是热性水果,能去除牛奶的寒性,而且红枣口感香甜,有补血的作用,和牛奶一起食用对女性身体好。
总之,儿童是可以正常喝牛奶的,但脾胃虚弱的成年女性在日常生活中不要经常喝牛奶,如果有喝牛奶的必要,可以参照上述三种方法给牛奶去寒,避免损伤脾胃,影响身体健康。
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